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瑞士林克旅館與餐飲管理學院郵輪營運與管理證書課程

瑞士林克飯店與餐飲管理學院（Swiss College of Hospitality Management Lenk）的「郵輪營運與管理」課程設計，是介紹世界上的郵輪產業，給對此議題有興趣的旅館系學生或外部學生，內容包含郵輪上的所有營運事務，讓其了解郵輪上的餐旅與經營概念和顧客服務。課程重點著重在區分一般旅館與郵輪上餐宿的不同，詳細探討了郵輪上餐飲和客房的營運議題，也包括了郵輪營運的支援學科，例如市場銷售、客戶服務、人力資源、會計和控制等面向，每一項都是支撐郵輪營運成功的不可或缺因素。

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證書課程資訊Introduction to school facilities

課程期間：2週

上課時間：依學校實際安排為準

基本學歷要求：高中學歷以上

入學考試標準：IELTS 5

其它應備文件：16歲以上

學費：CHF 3600（含雙人房宿舍、三餐、教材）

課程內容
課程概述

＊郵輪產業介紹 The Cruise Line Industry
＊組織圖表 Organizational Chart
＊安全管理系統 Safety Management System
＊組員職位薪資 Crew Position Salaries
＊會計學 Accounting
＊船上的組員生活 Crew Life Onboard
＊郵輪上的餐旅：食品與飲料 Cruise Hospitality: F&B
＊顧客滿意度 Guest Satisfaction

想去美麗的瑞士學習古典歐式旅館的管理技術嗎？想在真實的旅館建築中體驗全方位學習生活嗎？如果是的話，對旅館或餐飲有著濃厚興趣的您有福了。瑞士林克旅館與餐飲管理學院（Swiss College of Hospitality Management Lenk）標榜小班制的個人化教育。學生生活、學習和實踐都在設備齊全的旅館中進行，讓學生充分沐浴在旅館的氣氛中，加強對旅館環境的依戀與熱愛，進而意識到旅館即自己的舞台、自己的家，是自己生活不可或缺的重要伴侶。而學校的講師都住在校園裡，學生可以隨時尋找到老師，獲得進一步的生活和學業幫助。學校課程當是由旅館業的資深講師所授，每一位皆在國際旅館管理中有著豐富經驗。

瑞士林克旅館與餐飲管理學院（Swiss College of Hospitality Management Lenk）的課程希望成功培養學生心態，了解旅館知識、技能和專業信心，都將深深反映在旅館營運中和顧客滿意度，期許學生學成後，藉由本身對旅館產業的專業和熱誠，未來能夠立足在國際旅館管理的宏圖中。瑞士林克旅館與餐飲管理學院的證照課程有短期的2週到1年不等，根據您的專業和興趣，選擇適合您的課程。不僅生活和學習都在全旅館的環境中，更可獲得專業的旅館管理相關證照，絕對替您的生活和未來職業生涯，注入一番新氣象。