賺人生第一桶金！到加拿大攻讀休閒管理就對了

隨著經濟水平提升，人類開始懂得重視生活品質，越來越多的人將旅行視作重要的消遣娛樂，或是與商務相關的重要活動。世界各地新的飯店、渡假中心正在不斷興建中，每一處都比以往更加注重軟硬體的創新，並且致力於提供複合式的服務內容。在此趨勢的帶動下，使得此產業成為目前世界上發展最快的重點商務之一，對專業人士的需求日益增加，希望能廣邀年輕新血進入飯店管理和休閒產業相關領域。
 
根據加拿大旅遊局（Canadian Tourism Commission）的官方統計數據，光是旅遊業一年就能創造將近62萬個職缺，為其總體經濟貢獻約1,145億加幣的產值，每年都有2％的增長率。根據salaryexplorer網站調查，在加拿大從事食品/觀光旅遊/餐飲等休閒相關產業的年平均工資為加幣$80,800(約台幣$177萬)，若以時薪計算，則是平均每小時加幣$39(約台幣$858)。所以要在加拿大畢業一年後，賺到人生的第一桶百萬年薪，並非難事。在加拿大攻讀此類專業文憑或學位課程的學生，在學期間就能在當地獲得有薪實習的工作機會，畢業後更是搶手，有非常多國內外派遣或升職加薪的發展機會，這也使得許多國際學生選擇到加拿大攻讀餐飲、旅遊、飯店管理（以下將簡稱休閒管理）。

申請資格與預算

若想到加拿大學習休閒管理，必須要先了解加拿大對國際學生有極高的期望值。以攻讀學士學位為例，申請者必須在高中有非常好的學業成績，平均成績最好是維持在A或是80%以上的水平，同時有些高等學府也會要求透過加拿大國際學歷評估服務機構（International Credential Assessment Service of Canada）或世界教育服務機構（World Education Services）進行學歷與成績認證，以提供完整的成績紀錄，進行評估。
 
此專業在加拿大絕大多數是英語授課，僅有少部分是法語教學。因此，國際學生除了上述的在校成績外，主要提供的是可證明英語水平的IELTS或TOEFL考試成績；以申請休閒管理來說，建議IELTS成績至少要達到平均分6.0，TOEFL則是總分80分以上；有些大學可能還會要求參加校內的英語能力測驗，這些都必須在申請前做好準備。
 
申請資格之外，國際學生還必須作好財力方面的準備。加拿大大學會希望學生在被錄取前，就有經濟能力負擔在該國接受教育的所有開銷。目前，加拿大攻讀此專業的大學學費，平均每年約為14,000加幣（約台幣31萬），學士課程需要3到4年才能完成，碩士則是2年。

課程學習重點

休閒管理的課程主要是在學習如何管理並提供優質的飲食、住宿和娛樂活動，以實現客戶滿意度。適合攻讀此專業的學生，需要對服務有高度熱忱、喜愛與人互動且抗壓力強。此課程的目的，是為了幫助學生未來在職場上，確保自己與工作團隊有出色的專業表現，使被接待的客人度過愉快的時光。要在此專業取得成功，必須訓練自己在壓力大的情況下能保持冷靜，最好要會說二種以上的外語，並學習如何照顧到每一位客人的所有需求和喜好。
 
以碩士課程為例，休閒管理課程提供M.A. (Master of Arts)或M.Sc. (Master of Science) 或MBA學位，通常需要2年時間才能完成學業。在學習此專業時，還可以選擇想要專攻的領域，例如飯店管理、餐廳管理、活動管理、精品品牌管理等。儘管每間大學提供的課程各異，但一定都會學習到像是策略管理、人才培養、市場行銷、休閒產業經濟與金融、旅遊景點發展、團隊績效等專業課程。這些課程還可以幫助學生發展各項附加技能，包括客戶服務、文化認知、溝通技巧、多工處理能力、外語能力、團隊合作和對細節的關注。

未來就業發展

休閒管理專業的畢業生通常會在旅遊業、飯店或餐飲業找到工作。儘管如此，他們的技能和知識也有助於能夠在其他領域工作，例如公共管理、人力資源或市場行銷。最受歡迎的工作是擔任飯店、餐廳、活動規劃、會議中心、觀光局/處/所等的管理職。當然也有人在畢業後協助此產業研究最新趨勢和技術，例如數據化客戶經驗、永續性發展研究、聊天機器人（ChatBot）和這類需要依賴人工智慧的服務。
 

加拿大提供休閒管理專業課程，有以下重點大學：

SAIT POLYTECHNIC
Bachelor HOSPITALITY AND TOURISM MANAGEMENT（學士）
1年學費約加幣$ 14,915

Diploma HOSPITALITY MANAGEMENT（文憑）
1年學費約加幣$ 13,117
 
UNIVERSITY OF WATERLOO
M.A RECREATION AND LEISURE STUDIES（碩士）
1年學費約加幣$ 10,563

B.A Tourism Development（學士）
1年學費約加幣$ 26,475
 
UNIVERSITY OF ALBERTA
B.A RECREATION, SPORT AND TOURISM（學士）
1年學費約加幣$ 22,125
 
DALHOUSIE UNIVERSITY , HALIFAX
M.A Leisure Studies（碩士）
1年學費約加幣$ 13,305
 
CONCORDIA UNIVERSITY, MONTREAL
B.A RECREATION AND LEISURE STUDIES（學士）
1年學費約加幣$ 15,187
 
RYERSON UNIVERSITY
B.Com HOSPITALITY AND TOURISM MANAGEMENT（學士）
1年學費約加幣$ 19,493